Tag Archives | Oppbevares i kjøleskap

«After Eight » – mintkonfekt

Disse mintkonfektene smaker akkurat som After Eight du kjøper i butikken. Utrolig gode og de er jo helt sukkerfrie! Skikkelig lørdagsgodis du kan servere i en søt skål. Hvem vil vel ikke smake på hjemmelaget godis?

Les mer

Lapper- og pannekakerøre

Denne røren er fantastisk god! Jeg har brukt den til å lage lapper og de blir så tykke og fine. Veldig god smak, og de metter godt. Du kan også velge å lage pannekaker av røren. Og nei, det smaker IKKE EGG

Les mer

Lenas myke frokostbrød

Dette frokostbrødet mikset jeg sammen i en bolle ved å bruke ingrediensene jeg har brukt i andre brød og sesambrød. Slik ble denne oppskriften til. Litt mel her og litt egg og ost der, litt frø, vips ferdig mykt brød Jeg fikk så lyst på varmt brød til kvelds her en dag så jeg mikset […]

Les mer
Marshmellows

Rosa fluffy marshmellows

Hvem vil vel ikke lage hjemmelaget marshmellows? Sukkersøtt nam som alle husker fra barndommen og fra grillsesongene hver sommer.

Les mer
Rullekake

Lenas rullekake med sjokoladekrem

Denne oppskriften var egentlig oppskrift på sjokoladekakebunn, men jeg gjorde et eller annet feil så den ble padde flat, slik at det ble da en faktisk god rullekake med sjokoladekrem istedet

Les mer

Søt og salt nøttekonfekt

Konfekt er alltid godt og fint å ha i kjøleskapet. Dette er knask! Når du lager dette får du mye konfekt ut av få ingredienser! Jeg ble inspirert av denne oppskriften på bloggen «Lavkarbo, så enkelt kan det være». Men jeg brukte ikke cocosa i sjokoladen, jeg smeltet kun sjokoladen og tilsatte nøtter, kokosmasse, salt og […]

Les mer

Pølseform

Utrolig god og rask middag du kan steke i MIKROOVNEN :O Så enkelt Har du ikke en mikro kan du bruke vanlig stekeovn, såklart

Les mer

Vegetar røsti og pai

Potet? Neei, det er det ikke. Dette er squash-røsti Og ja, det er godt Veldig fint tilbehør til all slags middagsmat. Ulike typer kjøtt med røsti og ostegratinerte grønnsaker eller en frisk salat. Disse røsti’ene kan brukes når som helst. De er vegetar.

Les mer
Tacopai

Rykende fersk tacopai!

Her om dagen bestemte jeg meg for å prøve å lage pai med kjøttdeig og masse annet godt. Dette ble da til en Tacopai, og den smakte herlig! Virkelig Det ble til og med rester så jeg kunne spise et paistykke til kvelds Jeg oppbevarte den bare i kjøleskapet og varmet opp i mikro.

Les mer
Brownies

Lenas deilige brownies

Brownies som smaker herlig! Disse brownies’ene er ubeskrivelig gode! De er bedre enn noen annen brownies jeg har smakt, og da snakker jeg om høykarbo også! Både konsistens, smak og utseende er helt perfekt! Denne oppskriften har jeg laget med inspirasjon fra Jamie Olivers 30-Minute Meals på kanal Fem. Han lager høykarbo, men jeg har […]

Les mer