Pølseform

Publisert 23 november, 2011 | i Middag av Lena - Lenas Lavkarbo |

Utrolig god og rask middag du kan steke i MIKROOVNEN :O Så enkelt Har du ikke en mikro kan du bruke vanlig stekeovn, såklart

Jeg kaller denne for pølseform. Det er en ildfast form fylt med pølser i biter og masse herlige grønnsaker og krydder. På toppen er det et godt lag med raspet mozarella ost og raspet vanlig hvit ost. Mmmm!

Pølser og grønnsaker er lagt i formen.

Masse raspet ost ^^

Nystekt og deilig smeltet ost på toppen.

Ingredienser:

Pølser i biter (helst med få karbohydrater per 100 g. De pølsene fra Jacobs (kjøpes på Meny) er gode og har veldig få karbohydrater, men de er litt dyre. )
Raspet ost (Norvegia, mozarella ost, cheddar, all slags ost du vil ha på)
Krydder som oregano, salt, pepper, hvitløkskrydder, chili, pommes frites krydder, paprikakrydder, pizzakrydder, osv.
Grønnsaker du har tilgjengelig (paprika, tomat, hvitløk, løk, squash, brokkoli osv)

Fremgangsmåte:

1. Ta frem en ildfastform.

2. Stek pølsebitene i en stekepanne. Krydre godt.

3. Skjær opp alle grønnsakene i skiver og legg i formen.

4. Legg pølsebitene over.

5. Ta litt sukkerfri ketchup over og dryss på med raspet ost.

6. Sett formen inn i mikroen på 4 minutter, eller til osten har smeltet. Samme i stekeovn; vent til osten har smeltet.

Middagen er klar! Velbekomme