Dette frokostbrødet mikset jeg sammen i en bolle ved å bruke ingrediensene jeg har brukt i andre brød og sesambrød. Slik ble denne oppskriften til. Litt mel her og litt egg og ost der, litt frø, vips ferdig mykt brød 
Jeg fikk så lyst på varmt brød til kvelds her en dag så jeg mikset bare sammen noe i en bolle og håpet på at det skulle smake godt, og vet du hva? Det ble absolutt vellykket Forloveden har godkjent brødet med stor G
Brødet smaker veldig godt og annerledes enn de andre jeg har laget før. I tillegg blir brødet veldig mykt og fint i konsistensen.
Det blir ca. 10 skiver ut av brødet. Det smaker like godt til kvelds som til frokost. Best nystekt med smør og pålegg på 
Jeg spiste brødet med tunfiskrøre og tomat på. Heeerlig godt og friskt To brødskiver holder meg mett ganske lenge.
Oppskrift:
- 1 ss Fiberhusk
- 2 dl Sesamfrø
- 1 ts Bakepulver
- 1 dl Solsikkefrø
- 2 dl Linfrø knuste
- 2 ss Glutenmel
- 1 ss Mandelmel
- 2 dl revet ost
- 3 egg
- 2 ss seterrømme
- 2 ss vann
Fremgangsmåte:
Sett på stekeovnen på 225 grader.
Bland alle de tørre ingrediensene, osten også. Tilsett egg, rømme og vann. Rør sammen til en jevn masse.
Ta gjerne i andre type frø og litt kruskakli for å få brødet litt grovere (mer fiber). Tilsett mer vann hvis røren ikke er glatt nok. Den skal være klissete og lett å bre utover et bakepapir.
Hell massen utover et bakepapir på et stekebrett. Bred massen utover med en slikkepott.
Stekes i 8-10 minutter. Avkjøl og skjær i passe store biter (bruk gjerne pizzahjul).
Oppbevares i kjøleskap i en plastpose (maks en uke).
Kos deg med herlig, nystekt og hjemmelaget brød!!!
Hei Anneli! Så koselig å høre.
Det er bare snakk om 2 ss Glutenmel i denne oppskriften, så du må gjerne kutte den helt ut. Kanskje bruke Soyamel? en annen type bakemiks? F.eks denne: http://www.ketolyse.no/produkter/ketolyse-bakemiks ?
Eller så kan du ta en titt her for inspirasjon til meltyper: http://lovelyliller.com/stikkord/lavkarbo-mel/
Lykke til med bakingen!
Fortell meg gjerne hvordan det blir uten glutenmel 
Hellu
Men bare lurte på en ting ang. denne oppskriften – glutenmel – er det mulig å bytte ut det med noe tror du?
Kom akkurat over bloggen din, og her var det mye som var skrevet akkurat for meg
Mvh Anneli
Hehe
Koselig å høre at du ble fristet da! 
Dette brødet er faktisk veldig godt. Mykt, deilig brød som metter godt og smaker bra, spesielt med tunfiskrøre på for min del. Og i tillegg er det enkelt å mikse sammen 
Hvem har vel ikke lyst på nybakt brød innimellom? Mmm… 
Ikke et vondt ord om asiatisk mat, men det er merkelig hvor mye man savner en skikkelig brødskive når man er borte så lenge, og dette brødet fristet VELDIG!