Utrolig god blomkålmos du kan ha til alle slags middager. Blomkålmosen fungerer veldig godt som erstatning for ris egentlig. Så hvis du skulle savne det eller ønsker noe nytt tilbehør til middagen er denne mosen passende. Og det er helt klart verdt bryet å bruke litt ekstra tid på å lage mosen istedetfor å spise […]
Tag Archives | Middag
Brokkolistuing
Deilig brokkolistuing som kan være en slags erstatning for potetmos til middag. Lag det ved siden av fisk, eller all slags kjøtt. Jeg har fått så mye skryt om at denne brokkolistuingen er så god! Jeg har laget brokkolistuing flere ganger til middag, og fortalt venninner om hvor godt det er. De spiser ikke lavkarbo […]
Les mer →
Pizza med kylling
Dette er en deilig pizza med kylling. Pizzaen er dekket med kyllingfilet i biter, grønnsaker, litt sukkerfri ketshup, rømme og masse ost. Mmm! Denne bunnen ble veldig bra. Det er helt klart den beste lavkarbopizzaen jeg har spist på lenge! Smaker akkurat som vanlig pizza. Crispy skorpe på pizzabunnen og den blir fin i tykkelsen.
Les mer →
Fylte paprika – Taconight
Mmmm, dette er en paprika fylt med taco! Du kommer til å bli så mett. Ikke bare er disse fylte paprikaene pene å servere, men de smaker også herlig sammen med kjøttdeig og tacoingredienser. Lag deg en paprika fylt med masse digg og masse deilig ost på toppen. Smelt i ovnen og nyt den varm […]
Les mer →
Squashtagliatelle – «pasta»
Denne tagliatellen var noe jeg kom på selv egentlig. Jeg tenkte: «Hmm.. noe som kan ligne på pasta? Tja, kanskje strimle en eller annen grønnsak og koke?». Og akkurat det prøvde jeg. Med squash… Det ble squashtagliatelle
Les mer →
Hildes egenkomponerte pizzabunn
En leser som heter Hilde har vært så snill å sende meg en søt mail. Hun fortalte meg at jeg hadde inspirert henne til å starte på lavkarbo og at hun følger oppskriftene jeg har på bloggen. Dette synes jeg er veldig koselig I tillegg har hun oppdatert meg i at hun har gått ned […]
Les mer →
Tandoori ala Lena
Dette er skikkelig lørdagsmiddag! Mmm.. Du er kanskje glad i tandoori du også? Da er dette en god erstatning! Det smaker herlig med krydret kyllingfilet, grønnsaker og sprø ostechips. I tillegg må man ha en dæsj rømme og festmåltidet er i gang
Les mer →
Pølseform
Utrolig god og rask middag du kan steke i MIKROOVNEN :O Så enkelt Har du ikke en mikro kan du bruke vanlig stekeovn, såklart
Les mer →
Vegetar røsti og pai
Potet? Neei, det er det ikke. Dette er squash-røsti Og ja, det er godt Veldig fint tilbehør til all slags middagsmat. Ulike typer kjøtt med røsti og ostegratinerte grønnsaker eller en frisk salat. Disse røsti’ene kan brukes når som helst. De er vegetar.
Les mer →
Steinars middag i bolle
Mmm Kjempegodt! Dette er middag i bolle! Jeg kaller den «Steinars middag i bolle» fordi det var min kjære forlovede som laget dette til meg når jeg kom hjem fra jobb. Såå snill vettu og det var utrolig godt!
Les mer →
