Brokkolistuing

Deilig brokkolistuing som kan være en slags erstatning for potetmos til middag. Lag det ved siden av fisk, eller all slags kjøtt.

Jeg har fått så mye skryt om at denne brokkolistuingen er så god! Jeg har laget brokkolistuing flere ganger til middag, og fortalt venninner om hvor godt det er. De spiser ikke lavkarbo i det hele tatt, men vil gjerne spise det om og om igjen. Det er kanskje på tide å tipse deg om brokkolistuing også. SÅ enkelt, og så godt!

Du koker brokkoli helt til den er så myk at du kan mose den. Da skal du ha i salt og pepper, en dæsj fløte og en stor kladd smør. Mos brokkolien, la fløten sige inn og smøret smelte. Rør godt.

Dette blir en ganske tykk og smakfull mos Kos deg!

Du kan også blande i blomkål. Veldig godt!