Steinars middag i bolle

Mmm Kjempegodt! Dette er middag i bolle! Jeg kaller den «Steinars middag i bolle» fordi det var min kjære forlovede som laget dette til meg når jeg kom hjem fra jobb. Såå snill vettu og det var utrolig godt!

Du kan variere denne middagen i bolle med grønnsaker du bruker og ha enten kjøtt eller fisk på toppen. Dette er så lett å lage!

Du får utrolig god og rask middag på noen få minutter så lenge du har litt matvarer og en MIKROOVN tilgjengelig. Kjempegodt, og det er litt annerledes å få servert middagen i en fin bolle er det ikke?

Grillet kylling i bolle:

Ingredienser:

• Brokkoli frossen (bruk blomkål eller hvilke som helst grønnsaker fra fryseren du har)
• Grillet kylling eller stekt kyllingfilet i strimler
• Hvitløkfedd i små biter
• Paprika strimlet, rød
• Hvitløkssmør
• Raspet ost

Dette er ingrediensene jeg brukte. Du kan selvfølgelig bare finne noe i kjøleskapet og steke i bollen. Server med en dæsj rømme på toppen. Kjempegodt

Velbekomme

Fisketerninger i bolle:

Ingredienser:

• Fisk – frossen eller fersk  (jeg brukte Salma laks). Skjæres i terninger.
• Hvitløkssmør
• Brokkoli frossen
• Rød paprika i strimler
• Hvitløksfedd i små biter

Fremgangsmåte:

Stek fisketerningene i stekepannen. Stek i skikkelig meierismør. Ta frem bollen(e). Legg de frosne grønnsakene i bollen og hell oppi vann. Sette bollen(e) i mikroen i noen minutter til grønnsakene er «kokt». Hell av vannet og legg oppi de andre grønnsakene. Ta raspet ost og evt. ønsket krydder over grønnsakene. Du kan også tilsette hvitløkssmør. Sett inn i mikroen og «stek» den i noen minutter. Når osten har smeltet er den ferdig. Legg fisken over og en dæsj rømme. Mmm

Velbekomme

 

Fisk i bolle.