Mmmm, dette er en paprika fylt med taco! 
Du kommer til å bli så mett. Ikke bare er disse fylte paprikaene pene å servere, men de smaker også herlig sammen med kjøttdeig og tacoingredienser. Lag deg en paprika fylt med masse digg og masse deilig ost på toppen. Smelt i ovnen og nyt den varm med rømme. Have a different taconight 
To porsjoner
Ingredienser:
- To store røde paprika
- raspet ost (gjerne forskjellige typer som mozarella, cheddar, norvegia, brie, ?)
- kjøttdeig
- hvitløk
- krydder (paprikapulver, kylling tandoori krydder, salt, pepper, hvitløkskrydder, etc)
- løk
- sopp
- squash
- seterrømme
Fremgangsmåte:
- Finn fram paprikaene og skjær av toppen. Skjær vekk alt det hvite inni og fjern frøene.
- Stek kjøttdeigen i pannen med sopp, squash, løk, hvitløk og krydder i smør.
- Sett på stekeovnen på 200 grader.
- Hell kjøttdeigfyllet i paprikaene. Ha masse ost over og de er klare for steking!
- Sett paprikaene på bakepapir på et stekebrett midt i ovnen. Legg toppene på paprikaene ved siden av de fylte paprikaene.
- Stek paprikaene til osten har smeltet. Server paprikaene med rømme på toppen.
Dig in low carb people!
Ingen kommentarer enda...