Utrolig god blomkålmos du kan ha til alle slags middager. Blomkålmosen fungerer veldig godt som erstatning for ris egentlig. Så hvis du skulle savne det eller ønsker noe nytt tilbehør til middagen er denne mosen passende. Og det er helt klart verdt bryet å bruke litt ekstra tid på å lage mosen istedetfor å spise […]
Tag Archives | Lett å lage
Brokkolistuing
Deilig brokkolistuing som kan være en slags erstatning for potetmos til middag. Lag det ved siden av fisk, eller all slags kjøtt. Jeg har fått så mye skryt om at denne brokkolistuingen er så god! Jeg har laget brokkolistuing flere ganger til middag, og fortalt venninner om hvor godt det er. De spiser ikke lavkarbo […]
Les mer →
Pizza med kylling
Dette er en deilig pizza med kylling. Pizzaen er dekket med kyllingfilet i biter, grønnsaker, litt sukkerfri ketshup, rømme og masse ost. Mmm! Denne bunnen ble veldig bra. Det er helt klart den beste lavkarbopizzaen jeg har spist på lenge! Smaker akkurat som vanlig pizza. Crispy skorpe på pizzabunnen og den blir fin i tykkelsen.
Les mer →
«After Eight » – mintkonfekt
Disse mintkonfektene smaker akkurat som After Eight du kjøper i butikken. Utrolig gode og de er jo helt sukkerfrie! Skikkelig lørdagsgodis du kan servere i en søt skål. Hvem vil vel ikke smake på hjemmelaget godis?
Les mer →
Kakao med krem
Kakao med krem! Deilig, varm, rykende sjokolade med fløyelsmyk krem på toppen. Hvem liker vel ikke en varm kopp med sjokolade? Enklere enn dette blir det ikke. Jeg anbefaler deg å prøve en pose med 72% kakao til å blande med vann og lag deg kakao med pisket krem. Mmm Jeg liker denne veldig godt! […]
Les mer →
Fylte paprika – Taconight
Mmmm, dette er en paprika fylt med taco! Du kommer til å bli så mett. Ikke bare er disse fylte paprikaene pene å servere, men de smaker også herlig sammen med kjøttdeig og tacoingredienser. Lag deg en paprika fylt med masse digg og masse deilig ost på toppen. Smelt i ovnen og nyt den varm […]
Les mer →
Lapper- og pannekakerøre
Denne røren er fantastisk god! Jeg har brukt den til å lage lapper og de blir så tykke og fine. Veldig god smak, og de metter godt. Du kan også velge å lage pannekaker av røren. Og nei, det smaker IKKE EGG
Les mer →
Lenas myke frokostbrød
Dette frokostbrødet mikset jeg sammen i en bolle ved å bruke ingrediensene jeg har brukt i andre brød og sesambrød. Slik ble denne oppskriften til. Litt mel her og litt egg og ost der, litt frø, vips ferdig mykt brød Jeg fikk så lyst på varmt brød til kvelds her en dag så jeg mikset […]
Les mer →
Squashtagliatelle – «pasta»
Denne tagliatellen var noe jeg kom på selv egentlig. Jeg tenkte: «Hmm.. noe som kan ligne på pasta? Tja, kanskje strimle en eller annen grønnsak og koke?». Og akkurat det prøvde jeg. Med squash… Det ble squashtagliatelle
Les mer →
Hildes egenkomponerte pizzabunn
En leser som heter Hilde har vært så snill å sende meg en søt mail. Hun fortalte meg at jeg hadde inspirert henne til å starte på lavkarbo og at hun følger oppskriftene jeg har på bloggen. Dette synes jeg er veldig koselig I tillegg har hun oppdatert meg i at hun har gått ned […]
Les mer →
