Først vil jeg bare beklage at jeg ikke har vært aktiv på bloggen på mange måneder. Jeg har hatt så mye å styre med, jobb og overtid, og har hatt mye tull med sykdommen min (Ulcerøs Kolitt). Men jeg kan jo tipse deg om at jeg pleier å oppdatere Facebooksiden ganske så ofte! Du […]
Tag Archives | Frokost
Arme Riddere a la Lena (uten melk)
Lenas myke frokostbrød
Dette frokostbrødet mikset jeg sammen i en bolle ved å bruke ingrediensene jeg har brukt i andre brød og sesambrød. Slik ble denne oppskriften til. Litt mel her og litt egg og ost der, litt frø, vips ferdig mykt brød Jeg fikk så lyst på varmt brød til kvelds her en dag så jeg mikset […]
Rykende fersk tacopai!
Her om dagen bestemte jeg meg for å prøve å lage pai med kjøttdeig og masse annet godt. Dette ble da til en Tacopai, og den smakte herlig! Virkelig Det ble til og med rester så jeg kunne spise et paistykke til kvelds Jeg oppbevarte den bare i kjøleskapet og varmet opp i mikro.
Nydelige scones
Disse sconesene er utrolig gode! Dette er det nærmeste jeg har kommet smaken på brød dette året. Kjempegodt! Jeg fant oppskriften på bloggen til Gry. Hun har så mange fine oppskrifter! Du får 10 stk scones eller mer hvis du skjærer små skiver. Sconesene er veldig lett å lage og de blir tykke og fine.
123 lavkarbobrød
I går gikk jeg innom helsekosten etter jobb. Der fant jeg en pakke jeg har hørt mye om i det siste. Nemlig en pakke 123 enkelt å lage lavkarbobrød fra Funksjonell Mat. Så spennende! Pakken koster 49,- og gir et stykk brød. Veldig godt brød. Akkurat som vanlig halvgrovt brød du får i butikken med […]
Rundstykker med frø
Disse rundstykkene er herlig gode! De er perfekte som frokost, lunsj eller kveldsmat. De er fulle av frø og fiber og du blir god og mett med ordentlig pålegg på. Pass på å velg et pålegg med nok fett. Jeg anbefaler å ha på makrell i tomat med majones eller ost og skinke med en […]
Brødskiver med sesamfrø
Brødskiver med sesamfrø er supergode! De har en god smak av ost og frø. Kjempegodt med alt slags pålegg på. Jeg liker disse veldig godt. De passer veldig bra som lunsj på jobben med noe ordentlig pålegg på Jeg har på leverpostei og majones eller makrell i tomat. Gjerne en stor dæsj med smør under også. […]