Først vil jeg bare beklage at jeg ikke har vært aktiv på bloggen på mange måneder. Jeg har hatt så mye å styre med, jobb og overtid, og har hatt mye tull med sykdommen min (Ulcerøs Kolitt). Men jeg kan jo tipse deg om at jeg pleier å oppdatere Facebooksiden ganske så ofte! Du […]
Arkiv | Lørdagskos RSS feed for denne kategorien
Arme Riddere a la Lena (uten melk)
Paleo: Gulrotkake med appelsinkokoskrem
Åh, her om dagen tenkte jeg tilbake på den deilige gulrotkaken jeg laget før… Myk, fluffy kake med gulrøtter og kanel med deilig Philadelphiakrem på toppen. Ååååh Nam! Også tenkte jeg… Nå skal jeg lage en Paleo-lavkarbo variant Egentlig bare fant jeg på noe og mikset det sammen og det ble faktisk en overraskende frisk og […]
Paleo: Kakaosmoothie
Denne kakaosmoothien er herlig! Jeg ble overrasket over hvor god den ble. Helt uten søtning! Bare naturlige, sunne ingredienser som gjør deg mett og mindre søtsugen. Fantastisk! Jeg var inne på en blogg om Paleo-kostholdet (blisunn.no) og ble så inspirert av smoothien hun lager. Jeg måtte teste den ut! Denne smoothien inneholder banan, så den […]
Marsipanegg med klementin
Marsipanegg med klementin er veldig passende til påske, men også som konfekt når som helst. Dette er deilig hjemmelaget marsipan uten sukker med en liten smak av frisk klementin. Jeg har trillet små «egg» av marsipanen for å ha de til påske. Desverre ble «eggene» fort borte føøør påsken Så gode! Hehe… Dette er såå […]
Muffins med sjokolade
Disse muffinsene med sjokolade er herlige! Jeg eeelsker jo sjokolade og disse kan nytes med god samvittighet! Du blir rett og slett mett av disse De er helt passe mørke i farge og smak, og de får en «fluffy» muffins-konsistens. Disse anbefales på det sterkeste Og da mener jeg det er lov å ha med seg […]