Først vil jeg bare beklage at jeg ikke har vært aktiv på bloggen på mange måneder. Jeg har hatt så mye å styre med, jobb og overtid, og har hatt mye tull med sykdommen min (Ulcerøs Kolitt). Men jeg kan jo tipse deg om at jeg pleier å oppdatere Facebooksiden ganske så ofte! Du […]
Alle oppskrifter og innlegg av Lena - Lenas Lavkarbo
Vis oppskrift
Vis innlegg
Arme Riddere a la Lena (uten melk)
Sprudlende enkel lakseform
Godt Nyttår lavkarbo’ere! Jeg vil starte året 2013 med en sprudlende enkel lakseform! Utrolig god og enkel middag. Sunt er det ikke minst! Hvor ofte får du i deg fisk og heller velger den ovenfor biffen? Tja, denne slår mye altså.. Kos deg med laks badet i ost…. mmm… [adsense] […]
Paleo: Gulrotkake med appelsinkokoskrem
Åh, her om dagen tenkte jeg tilbake på den deilige gulrotkaken jeg laget før… Myk, fluffy kake med gulrøtter og kanel med deilig Philadelphiakrem på toppen. Ååååh Nam! Også tenkte jeg… Nå skal jeg lage en Paleo-lavkarbo variant Egentlig bare fant jeg på noe og mikset det sammen og det ble faktisk en overraskende frisk og […]
Paleo and thoughts
PALEOKOSTHOLD –> JOHOOO??? Jeg må inrømme at jeg har blitt veldig interessert i Paleo-kostholdet i det siste og har kommet meg litt vekk fra LCHF. Jeg er i en sånn vippefase der jeg prøver litt forskjellig. Har du vurdert Paleo? Det jeg liker med LCHF er at man kan bake masse og spise nesten som […]