En leser som heter Hilde har vært så snill å sende meg en søt mail. Hun fortalte meg at jeg hadde inspirert henne til å starte på lavkarbo og at hun følger oppskriftene jeg har på bloggen. Dette synes jeg er veldig koselig I tillegg har hun oppdatert meg i at hun har gått ned i vekt og at oppblåstheten i magen har gått vekk etter at hun sluttet med mel, pasta og poteter. Hun skriver: «Jeg har fått flat mage!!».
Vet du hva Hilde? Jeg er veldig glad for å høre at det går så bra for deg og at du er fornøyd. Ikke bare det, men du har jo sendt meg en egenkomponert oppskrift på pizzabunn. Imponerende! Det er veldig hyggelig av deg!
Jeg vil gjerne dele Hildes oppskrift med dere.
Hildes oppskrift
Pizzabunnen passer til langpanne.
Ingredienser:
- 3 egg
- 1 ts fiberhusk
- 2 dl sesamfrø
- 1 ts bakepulver
- 2 dl revet ost
- 3 ts oregano
- 1 ts pizzakrydder
Sett ovnen på 180 grader.
Bland alt det tørre i kjøkkenmaskin og finmal det. Tilsett deretter 3 egg og bland til en jevn masse.
Bre massen utover et bakepapir og forstek i ca. 10 minutter.
Lag fyllet mens den forsteker og bruk det du liker best selv.
Stekes deretter i ovnen i 15 min.
Spis og nyt!
Ingen kommentarer enda...