Jeg har testet ut den ganske nye posen fra Toro som heter «Lavkarbomiks». Denne miksen er en enkel 1-2-3 miks hvor du kun trenger å tilsette egg og olje. Av denne lavkarbomiksen kan du lage lavkarbobrød eller lavkarbo rundstykker. Enkelt og greit på travle dager og noen ganger er det godt med litt brødvarer på lavkarbo også. Eller hva?
Jeg laget rundstykker jeg. Det står jo på pakken hva du skal gjøre, men jeg deler gjerne med dere hva jeg gjorde 
Jeg anbefaler denne miksen veldig. De andre typene jeg har prøvd har ikke falt i smak. Ofte synes jeg de får en rar bismak av et eller annet. Da liker jeg heller å bake selv. Men denne overgikk mine forventninger Den spises en gang i blant hos meg. Blant annet hadde vi eggerøre, laks, rømme og nystekte rundstykker med smør til 17. mai-frokosten. Nam!
BRØD I FORM
Vil du lage brød? Da må du følge stegene under.
1. Sett stekeovnen på 180 grader varmluft.
2. Visp sammen 1/2 dl olje, 2 egg og 3 dl vann i en bolle.
3. Tilsett posens innhold og rør godt.
4. Hell rører over i en bakepapirkledd brødform (10 x 27 cm).
5. La svelle i formen i 5-10 minutter.
6. Stek i 60 minutter på nederste rille.
7. Ta brødet ut av formen, fjern bakepapiret og avkjøl på rist.
RUNDSTYKKER
Det er litt annerledes når du lager rundstykker.
1. Sett stekeovnen på 180 grader varmluft.
2. Visp sammen 1/2 dl olje, 2 egg og 3 dl vann i en bolle.
3. Tilsett posens innhold og rør godt.
4. La røren svelle i bollen i 5-10 minutter.
5. Ha vann på hendene og form rundstykker med hendene dine.
6. Sett de på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek i 30-35 minutter, 180 grader varmluft på nederste rille.
8. Avkjøl på rist.
Tips: Jeg tok litt sesamfrø over rundstykkene så de skulle se litt fine ut 
Bilder av pakningen (Trykk på bildene for å se større):
Hei Rosa
Hyggelig å høre at du savner innleggene mine
Jeg beklager, jeg har startet i ny jobb så har hatt utrolig mye å styre med. Jeg har en del ting jeg vil legge ut på bloggen og dele med dere 
Jeg har prøvd å legge ut noe på Facebooksiden. Du kan se her: https://www.facebook.com/pages/Lenas-Lavkarbo/276116595751351
Jeg skal prøve å få mer tid til innlegg veldig snart!
Så følg med 
Jeg lager fortsatt lavkarbo såklart 
Klem Lena <3
Hej Lena! Hvor bliver alle dine fine indlæg af? Synes du blogger så sjældent efterhånden… Laver du ikke længere lækker lavkarbomad?